아직 6월 중순인데도 하루가 멀다하고 발령되는 요즘 더운날씨 때문에 지치시지요?
이럴 때일 수록 더욱 몸에 좋은 음식을 통해 영양을 잘 챙기시고, 컨디션 관리를 잘 하셔야 하는데요.
뿐만 아니라, 더운 여름이 더욱 빨리 찾아온 만큼 자연스럽게 다이어트에 대한 관심도 더욱 높아지고 있네요.
열심히 공부하고 일하고 가사일도 하고 모두가 바쁘게 살아가고 있는데, 다이어트까지 힘들여 하는 것은 정말 지치는 일인 것 같네요.
이럴 때 좀더 쉽게 다이어트를 할 수 있는 방법이 있다면 얼마나 반가울까요?
다이어트도 정보와의 싸움이란 점 아시죠?
효과적인 다이어트 정보를 잘 알아서 남들보다 쉽고 빠르게 다이어트 결과를 얻을 수 있다면 이보다 좋을 수 있을까요?
먹으면서 스트레스 받지 않고 할 수 있는 다이어트 방법에 대해 알려드릴게요.
바로 파인애플을 활용한 다이어트 랍니다.
저는 개인적으로 파인애플을 참 좋아한답니다.
사실 얼마 전에는 파인애플에 크게 관심을 두지 않고 다른 과일을 좀더 선호했지만
주변 지인 중 한 분이 몸이 조금만 피곤할 때마다 파인애플을 열심히 드시는 것을 보고
파인애플의 숨은 효능에 대해 알게 된 후, 저도 파인애플 킬러가 되었다지요.
브라질, 칠레, 페루 아시지요? 파인애플의 고향은 바로, 중앙아메리카와 남아메리카 북부 지역이랍니다.
예전부터 신대륙으로 불리는 이 지역 원주민들은 파인애플을 재배해 왔는데요.
신대륙 발견 이후, 포르투갈 사람과 에스파냐, 즉 지금의 스페인 지역 사람들을 통해 세계 각지에 전파 되었다고 하네요.
1690년 대 당시 솔방울을 뜻하던 영단어 ‘Pineapple’에서 유래한 것인데
솔방울은 물론 수류탄과도 닮은 외형이 특징이지요.
실제로 Pineapple이라는 단어는 수류탄을 뜻하는 속어로도 사용된다고 합니다.
참고로, 현재 솔방울은 파인애플과의 혼동을 피하기 위해서 ‘Pine cone’으로 바뀌었지요.
파인애플은 8~9월에 신선도가 가장 높다고 해요.
그렇지만 지금은 비닐하우스 재배를 통해 사시사철 당도 높은 파인애플을 즐길 수 있지요.
우리나라에는 1960년대 초 국내에 품종이 들어오면서 제주도와 강원도에서도 비닐하우스 재배가 되고 있구요.
파인애플은 ‘비타민C의 여왕’이라는 별명처럼 영양분이 풍부한 과일로 유명합니다.
그래서, 피로회복에 특히 탁월한 효능이 있구요.
제 지인처럼 곤피곤피 할때 파인애플 한 조각이면 온몸이 다시 깨어나는 느낌을 받으실 수 있을 거에요.
파인애플은 85%가 수분으로 되어 있어 부족한 수분을 채워주고 미네랄 보충에도 매우 좋다고 합니다.
신진대사를 높여주는 비타민B1의 성분도 있어 더욱 피로회복에 뛰어나고 섬유질, 브로멜라인(효소), 망간, 구리 등이 풍부하고
지방과 콜레스테롤이 없으며 나트륨 수치까지 낮아서 더욱 건강와 미용에 필수인 과일인데요.
좀더 자세하게 파인애플의 효능을 알아볼게요.
1. 비타민C 여왕
파인애플 1개 속에는 남성 일일 권장량의 88%, 여성 일일 권장량의 100%에 달하는 비타민C가 들어있다고 해요.
아시다시피 비타민C는 체내에 유해한 활성 산소를 제거하는 수용성 항산화 기능을 수행하며
동시에 심장 질환, 동맥 경화증, 관절 통증에 도움을 주지요.
얼마 전에는 비타민C 메가도스 라고 해서 비타민C를 하루에 대용량으로 집중 섭취함으로써 수십년 젊고 건강하게 사는 막는 방법이 큰 인기를 얻었는데요.
이처럼 비타민C를 풍부하게 함유한 파인애플이야말로 늙지 않게 해주는 과일임에 틀림없네요.
2. 노인층 여성층의 뼈를 튼튼하게!
파인애플 1개 속에는 뼈를 강하기 해주고 성장을 돕는 미네랄 망간 성분의 일일 권장량 75%가 들어있다는 점이 큰 특징입니다.
망간은 골밀도를 강하게 해주는 영양소로, 특히 나이가 들면서 골밀도가 약해지는 중·노년층에게 절대적으로 권장할만한 과일이지요.
부모님께 사드리면 더욱 효도하는 과일이겠지요?
3. 소화 안되고 더부룩할 때 직빵
파인애플 속에 풍부한 섬유질은 알다시피 장 속의 유산균의 좋은 먹이가 되고 장운동을 더욱 촉지하는 작용을 합니다.
따라서, 소화 작용을 도와 체내 순환을 촉진하고, 몸을 편안하게 만들어준다고 합니다.
뿐만 아니라 파인애플에는 다른 과일과 달리 ‘브로멜린 효소’가 풍부한데 이는 상당한 양의 체내 단백질을 분해해 소화를 더욱 돕습니다.
고기와 함께 섭취하면 특히 소화가 잘되는 이유가, 바로 파인애플이 잘 활용되는 점도 바로
이 브로멜린이라는 효소가 고기를 연하게 하는 연육작용을 하기 때문이구요.
.
4. 염증 완화 효과까지
파인애플에 풍부한 독특한 ‘브로멜린 효소’는 항염증작용도 한다고 하는데요.
의학연구 결과에 따르면, 브로멜린 효소는 특히 관절 통증과 붓기를 가라앉히는 데 도움이 된다고 해요.
소염제나 항생제의 인위적인 약으로 섭취하는 것보다 파인애플을 열심히 섭취하는 것이 자연적으로 염증을 완화하는 데 도움을 준다고 해요.
5. 혈전 분해 효과로 혈관 질환 예방
심근 경색, 뇌졸중, 폐 혈전증과 같은 응급질환으로 연결되기 쉬운 혈전. 바로 혈관 내 피가 딱딱하게 굳어지는 현상을 말하는데요.
이러한 무서운 성인병을 예방하는 데도 파인애플이 효과적이라고 합니다.
파인애플에 풍부한 ‘브로멜린 효소’는 이 혈전을 분해하는데 탁월한 효과를 발휘하는 것으로 알려져 있답니다.
파인애플 다이어트 요즘, 파인애플 식초로 뱃살 제거에 성공했다는 후기가 많아 더욱 그 관심이 뜨거운데요.
얼마나 다이어트에 효과적인지 알아볼게요.
파인애플은 과일 중, 칼로리가 낮은 편이고, 섬유질이 풍부하여 포만감이 큰 과일입니다.
또한, 파인애플에 풍부한 칼륨은 체내 나트륨 배출에 효과적이며, 구연산은 독소 배출을 촉진해 디톡스 효과를 제공합니다.
요즘은 파인애플로 식초를 만들어 더욱 쉽게 섭취하고 큰 다이어트 효과를 보시는 분들이 많은데요.
파인애플 식초 만들기도 넘나 쉬우니, 바로 따라해 보세요.
파인애플 1통과 식초 (주의 : 양조식초 말고 과일식초나 현미식초 등 유기산 식초로 해주세요!) 을
1:1 비율로 섞어서 상온에서 약 1-2주 간 숙성해 주세요.
그 후, 냉장 보관하시면서 물 500ml 당 약 2-3 스푼 (밥숟가락!) 정도를 섞어 희석해서 물 대신 열심히 마셔 주세요.
하루 1-2리터 정도 물을 마시기만 하면 됩니다.
그럼 체내의 노폐물과 지방질 등이 자연스럽게 분해되면서 굶지 않고서도 쉽게 몇 키로가 빠지는 다이어트 하실 수 있습니다.
바로 당장 실천해 보고 싶은 쉬운 다이어트 방법이지요?
파인애플은 100그램당 칼로리가 23kcal 정도밖에 되지 않는데요.
다른 과일과 비교해보면, 얼마나 칼로리가 낮은 편인지 아실 수 있습니다.
사과는 100g 기준 약 60칼로리이고, 바나나의 경우는 약 100칼로리 정도입니다.
파인애플은 약 23칼로리라고 하니, 사과의 절반, 바나나는 1/4 밖에 되지 않아요.
다이어트에 최적인 과일이 아닐까 생각되네요.
파인애플의 가장 특별한 요소인 브로멜린 효소.
그러나, 어떤 음식도 과하게 되면 부작용이 일어나게 마련인데요.
이 브로멜라인 효소가 과해지면 입술, 혀, 뺨 등에 부종(액체가 고여 과잉 존재하는 상태),
압통(특정부위가 지속적으로 아픈 상태)과 같은 증세가 나타날 수 있다고 합니다.
그 이유는 효소의 활발한 단백질 분해 작용 때문에
구강, 얼굴 부분 살 표면이 지나치게 부드러워져 조그마한 압력에도 상처를 입거나 충격을 입기 때문이라고 해요.
또한, 파인애플의 브로멜린 성분은 특정 약 복용하시는 분에게는 조심해야 할 부분입니다.
특히 항생제, 항응고제, 혈액 희석제, 항 경련제, 벤조디아제핀 등 우울증, 불면증 치료제를 평소 이를 복용하는 사람들은
파인애플을 너무 많이 먹으면 부작용이 발생할 수 있기 때문에 주의해야 합니다.
브라질에서는 파인애플 심에 있는 '브로멜린'이라는 성분이 자궁을 수축한다고 해서
임신을 원하지 않을 때 많이 먹었다고 합니다.
임신 계획이 있으시거나, 임산부이신 분들은 파인애플의 심을 잘라내고 과육만 먹으면 크게 문제는 없다고 하니,
먹고 싶을 때 억지로 참기보다 되도록 소량을 섭취하시면 될 것 같아요.
마지막으로, 파인애플에 풍부한 비타민C도 과하게 되면 문제가 되는데요.
이 비타민C가 과하게 체내에 쌓이면 예민한 분들은 매우 많은 양의 설사, 구토, 복통, 속 쓰림, 두통, 불면증 등을 겪으실 수도 있다고 합니다.
그렇지만, 모두 과하게 많이 섭취할 때 생길 수 있는 부작용들 이고,
하루에 파인애플 한통 이상 먹는 정도가 아니라면 문제가 되지 않는다고 해요.
올 여름엔 파인애플 먹으면서 스트레스 없이 이뻐지시고 건강해 지시고 또 날씬해 지세요.
오늘도 활기찬 하루 되시기 기원합니다.